2006年08月19日

日比谷シャンテ前

16edcbf3.jpg最近よく日比谷にいきます。
このあたりには海外各国政府が運営する観光局がたくさんあります。
韓国、マレーシア、シンガポール…。
それら観光局へ行ったかえり、シャンテ前でこんなマンホールを発見しました。
東京、マイアミって書いてあります。
なんでしょう?
姉妹都市?

調べなきゃ!

2006年08月18日

男たちの歴史-青函トンネル-02(変なのみつけた)

コミック版『プロジェクトX〜挑戦者たち〜“青函トンネル”24年の大工事』。
読んでいただけたでしょうか。

結構感動する作品なので、是非目をとおしてみてください。
もしくは、DVDで本編を借りることをおすすめします。

そんな感動からはなれて、坑道でみつけたものを紹介。

工事風景人形A君
工事01

工事風景人形B君
工事02

A君もB君も、ちょっとキモコワ(キモカワではない)ですね。

そして「日本一○○にある▲▲シリーズ」

日本一深いところにあるトイレ
坑道内トイレ

トイレの水は海水でしょうか・・・。

2006年08月17日

男たちの歴史-青函トンネル-01

岩手から青森にやってきた情報部員。
青森駅前

電車

青函トンネルのヒストリーを描いた漫画を読んで、当時の工事状況や計画がわかる坑道にやってきました。
坑道内

内部では、このように当時の様子が展示されています。
坑道見学01
坑道見学02

興味のある方、是非「プロジェクトX〜挑戦者たち〜漫画コミック“青函トンネル”24年の大工事 (単行本) 」を読んでみてください。

青函トンネルに行きたくなります。


2006年08月16日

馬肉がでるかも。

水沢競馬場。
水沢競馬場

競馬といえばギャンブルですが、この会社には「競馬はレジャー」と豪語する人がいます。
その人が撮影してくれた写真で、気になるものがありました。

水沢競馬場前の風景です。
水沢競馬場前

ポイント1)手前左の壁には、淋しげな馬のイラスト

ポイント2)食堂「ダービー」

馬の絵をみたとき、市場へつれられて行く牛を謳った「ドナドナ」を思い出しました。
食堂「ダービー」をみたとき、『この食堂で馬肉定食があったら悲しいだろうな』と思いました。

2006年08月15日

注文の多くないレストラン

ここは岩手県花巻市。

宮沢賢治記念館にやってきました。
宮澤杵間

施設の中に、あの有名なレストランを発見!

注文の多いレストラン、山猫軒です!


山猫軒

実際のところ、注文が多いのか気になります。

ただし、メニューが「鹿踊りそば」(なんだそれ?!)とかなので、おそらく注文は多くないでしょう。


2006年08月14日

鉛温泉の怪

岩手県の花巻温泉郷に「鉛温泉」という温泉があります。
そこで唯一温泉宿になっているのが藤三旅館
鉛温泉看板

鉛温泉

由来は・・・。
昔々白い猿がここから湧き出る湯で傷を癒しているのを見た人が、それを天然風呂として使ったことが始まりだそうです。

そしてこれが、日本一深い風呂といわれている立って入る風呂「白猿の湯」
鉛温泉湯船

夜になって風呂をのぞいて、写真を撮ってみました。

案の定、真っ暗。

真っ暗

でも・・・ 

良く見てみたら・・・

実は人がいた

白い猿が入っていました・・・

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2006年08月13日

伝統茶屋 in ソウル

韓国のお菓子というとあまり印象がないかもしれません。

日本でも食べられるお店はあまり多くないのではないでしょうか?

そこで、伝統茶屋にやってきました。
伝統茶屋

出てきたお菓子がこちら。
お菓子

韓国のお菓子は、米粉やもち米をつかったものが多い。
デンプン質のものを蒸してお餅にし、松の実、くるみ、栗、あんこ、ゴマなどをあえたり包んだりします。
ういろうとか団子に近いもの。

飲み物は「ゆず茶」がおすすめです。
ゆずをつかったジャムのようなものをお湯で溶かして飲みます。

これは瓶詰めで売られているので、お土産にもおすすめですよ。


2006年08月12日

韓国お弁当の友

昨日、ソウルの市場でキムチ材料についてレポートしました。

キムチは韓国の食卓に欠かせないものであることは、皆さん周知の通り。

それが改めて証明されたのです。
韓国の弁当屋で。
韓国お弁当

遠目なので拡大してみました。
お弁当拡大

おかずは日本のお弁当やさんとあまり変わらなさそうですが。

しかし!

やはり燦然と輝くのが、キムチとほうれん草のナムル!
全ての弁当に必ず入っているのです。

日本でいえば、芝漬けとか、ケチャップ味のスパゲッティか?

このお弁当、今度ソウルにいったときに食べてみて、味をレポートしたいと思っています。

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2006年08月11日

キムチ作りのための材料

ソウルにある中部市場にやってきました。

昨日のぜんまいに続き、気になった食材がこちら。
とにかく真っ赤!
キムチ材料

これは、韓国の漬物の王様、キムチ作りに使う材料です。

キムチといえば白菜ですが、あの深いコクを出すには様々なものが用いられます。
たとえば、「アミ」。
アミとは、海老の塩辛ですが、これをいれるととっても美味しくなります。
このお店でも奥のほうに白っぽいものがありますが、これがアミですね。

野菜も美味しいものですが、やはり魚介をいれると食べ物はダシがでて美味しくなります。

やはり淡白だけではいけません。深みがないとね。
人間にも。

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2006年08月10日

藁とみまちがう食材

大好物の韓国料理。
みんな大好き、韓国料理の代表選手といえば「石焼ビビンバ」。
石焼きビビンバ

夏の暑い時でも、熱々に熱した石皿の上でジュージューいうご飯の音を聞くと、食欲がわいてきます。

ビビンバに欠かせないものといえば、ナムル。
ナムルは、ゴマ油、塩、ゴマで合えたものの総称ですが、ナムルのなかでも定番のものといえば「ぜんまいのナムル」です。

日本では、水煮にしたものが主流で、スーパーに行くと山菜類といっしょにおいてあります。

ところが、消費量がかなり多い韓国では、ぜんまい君はこんな風に売られていました。
ぜんまい

一瞬、「藁か・・・?」と思うような見た目です。
日本で近いものといえば、ズイキ(里芋の茎を干したもの)でしょうかね。

っていっても、ズイキ自体、今の若者は知らないでしょうが。
ちょっとヌルっとしていて、とっても美味しいんですけどね。

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